La Radio de la Asamblea

Quito, 21 de noviembre 2017

Amaranto

El que el amaranto haya sido tan importante en la dieta de los Andes, hace que el estudio de este cultivo sea algo extraordinario y prometedor. No obstante, es uno más de los muchos cultivos alimenticios subutilizados en América Central y del Sur.

Emitido: 19 Oct 2015

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